【大河财立方 记者 吴海舒 文图】2月3日，大河财立方记者获悉，星巴克发布2023财年第一季度财报显示，星巴克综合净收入增长8%，至创纪录的87亿美元，门店净新增459家，至第一季度末，全球门店总数达到36170家，美国和中国的门店数占全球的61%，其中美国门店15952家，中国门店6090家。
据了解，星巴克中国市场业绩受疫情影响，同店销售额下降29%，同店交易量下降28%，平均客单价下降1%。受新冠感染人数上升、门店关闭、营业时间调整，营运环境不稳定和客流量持续下降的综合不利影响，仅十二月同店销售额就下降了42%，一月份复苏势头显著，公司中国同店销售额环比大幅攀升，平均下降约15%。
2023财年第一季度，星巴克中国延续对中国市场的投入，新增开69家门店，进入10个新城市。季度末，公司中国门店数量达到6090家，覆盖240个城市。同时，星巴克持续在顾客数字联结方面加大投入。专星送销售额同比增长24%，销售占比达到创纪录的29%。
星巴克创始人、星巴克临时首席执行官霍华德舒尔茨在谈及中国市场业绩表现时表示：“星巴克已经扎根中国发展24年，我们对星巴克中国的发展前景，对中国市场和伙伴都充满信心。中国市场开始摆脱三年疫情影响，使得人们的生活重归日常，中国市场巨大的消费需求正在等待释放，顾客正在重新开始日常社交活动，这些有助于星巴克业务在本财年下半年的复苏。第一季度末，我们已经在240个城市开出了近6100家门店，公司至2025年底在中国开出9000家门店的计划正在如期推进。”
“星巴克在品牌的喜爱度，消费者门店光顾量和光顾频次上表现出色。星巴克拥有的品牌优势、丰富的运营管理经验、与伙伴和顾客建立的坚实联结都让我们为业务复苏和加速增长做好了准备。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛称。
2022年9月中旬，星巴克在两年一度的全球投资者交流会上发布了中国2025战略愿景以及多项重大投资。其中包括至2025年新增开3000家门店，门店总数达到9000家。此外，外卖、电商以及家享和外出场景咖啡业务均被纳入中国新一轮增长计划当中。
